VietBowl

Vorspeisen - Homemade Tapas

Alle Tapas werden mit Erdnüssen zubereitet.

Edamame Beans

gekochte Sojabohnen mit Meersalz

7,08 €

Wantan Ran (3 Stück)

gebackene Weizenteigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen

7,80 €

Ga Xien

gegrilltes Hühnchen

8,28 €

Nem Ran (3 Stück)

Frühlingsrollen mit Schweinefleisch und Garnelen

8,28 €

Tapas Platte to share

gemischte homemade Tapas

21,00 €

Suppen

Alle Suppen werden mit Hühnerfond zubereitet.

Canh Chua VietBowl Suppe - Mama Regional Style

mit Cherrytomaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander, Okra, Limettenjus, Dill und einer Zutat nach Wahl

7,68 €

Cocos-Suppe

mit Champignons, Kaiserschoten, sahniger Kokosmilch und einer Zutat nach Wahl

7,68 €

Udon-Nudelsuppe - Vietbowl - Mama Regional Style (pikant)

mit Lachs, Rindfleisch, Cherrytomaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander, Dill und Limettenjus

17,64 €

Wantan-Suppe

mit Hähnchenfleisch- und Garnelenfüllung, Nudeln, Pilzen und Kaiserschoten

15,48 €

Homemade Salads

Alle Salate werden mit gerösteten Erdnüssen zubereitet.

Mangosalat

mit Mangostreifen, Shiso, Koriander, Minze, gerösteten Erdnüssen und pikanter Chili-Limetten-Vinaigrette

11,40 €

VietBowl Salat

mit Salarico, Eisbergsalat, Radicchio, Tomaten, Rucola, Sesam, Yuzu-Olivenöl-Vinaigrette und einer Zutat nach Wahl

14,28 €

Sommerrollen

Alle Sommerollen werden mit Erdnüssen zubereitet.
Es werden jeweils 4 Stück serviert.

Chicken Rolls

7,68 €

Salmon Rolls

8,28 €

Tuna Rolls

8,28 €

Fry Ebi Rolls

7,68 €

Tofu Rolls

7,68 €

Nudelgerichte

Alle Nudelgerichte werden mit Sesam, Sellerie, Sprossen, Erdnüssen und einer Zutat Ihrer Wahl zubereitet.

Pho Soja - Lang Thuong Style

mit Reisbandnudeln, Kräutern, Rotwein und Soja-Schalottensauce

15,48 €

Reisgerichte

Alle Reisgerichte werden mit Kaiserschoten, Chinakohl und einem Kräuterseitling zubereitet und mit Reis serviert.

Teriyaki Duck

mit Entenbrust und Sojasauce

19,08 €

Teriyaki Chicken

mit Hähnchenbrust und Sojasauce

15,48 €

Beef Vietbowl

mit geschnetzeltem Hüftsteak, Soja-Balsamico und gerösteten Erdnüssen

16,68 €

Teriyaki Salmon

mit gegrilltem Dill-Lachs, Schalotten, Wasabi, Teriyakijus, Meerrettich und Soja-Balsamico

18,84 €

Tuna Vietbowl

mit gegrilltem Dill-Thunfisch, Schalotten, Soja-Balsamico, Meerettich, Wasabi und Teriyakijus, ohne Kaiserschoten, ohne Chinakohl

20,04 €

Kokos-Curry (pikant)

mit Champignons, Ananas, Krautsalat, Kräutern, gerösteten Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl

15,48 €

Bowls

Salmon Bowl

Reis mit Kräutersalat, Lachsscheiben, Sesam, Avocado, Soja-Balsamico und Wasabi-Mayonnaise

17,40 €

Tuna Bowl

Reis mit Kräutersalat, Thunfischscheiben, Sesam, Avocado, Soja-Balsamico und Wasabi-Mayonnaise

17,40 €

Seafood Bowl

Reis mit Kräutersalat, Lachs, Thunfisch, Garnelen, Sesam, Avocado, Soja-Balsamico und Wasabi-Mayonnaise

18,60 €

Vegan Pur

Alle Gerichte werden mit Tofu, Kaiserschoten und Kräuterseitling zubereitet.

Udon-Kräuterseitling-Suppe

mit Cherrytomaten, Ingwer, Zwiebeln, Dill, Ananas und Sesamöl

15,48 €

Reis Vegi-Viet Bowl

mit Chinakohl, Meerrettich, Soja-Balsamico und Teriyakijus

15,48 €

Kindergerichte

Kids-Menü

Bratreis mit Eiern und einer Zutat nach Wahl

10,68 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 0,33l

4,08 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 12,06 €/l, 0,33l

Coca Cola Light 0,33l

4,08 €

Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 12,06 €/l, 0,33l

Coca Cola Zero 0,33l

4,08 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 12,06 €/l, 0,33l

Sprite 0,33l

4,08 €

inkl. Pfand (0,15 €), 12,06 €/l, 0,33l

Fanta 0,33l

4,08 €

inkl. Pfand (0,15 €), 12,06 €/l, 0,33l

Gerolsteiner Medium 0,25l

3,42 €

inkl. Pfand (0,15 €), 13,23 €/l, 0,25l

Gerolsteiner Medium 0,75l

8,70 €

inkl. Pfand (0,15 €), 11,55 €/l, 0,75l

Schweppes Ginger Ale 0,25l

3,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 15,15 €/l, 0,25l

Schweppes Bitter Lemon 0,25l

3,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 15,15 €/l, 0,25l

Schweppes Tonic 0,25l

3,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 15,15 €/l, 0,25l

Alkoholische Getränke

Paulaner Hefeweizen 0,5l

5,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,92 €/l, 0,5l

Paulaner Dunkel 0,5l

5,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,92 €/l, 0,5l

Paulaner Kristall 0,5l

5,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,92 €/l, 0,5l

Ratsherrn Pale Ale 0,33l

4,90 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 14,69 €/l, 0,33l

Rose Couleur 0,75l

aus Bergdolt in der Pfalz

18,48 €

24,64 €/l, 0,75l

Weißburgunder Mineral 0,75l

trocken, aus Bergdolt in der Pfalz

31,20 €

9,7% vol, 41,60 €/l, 0,75l

Sauvignon Blanc 0,75l

aus Bergdolt in der Pfalz

31,20 €

9,7% vol, 41,60 €/l, 0,75l

Riesling QbA 0,75l

trocken, aus Bergdolt in der Pfalz

31,20 €

41,60 €/l, 0,75l

Raiza Reserva 0,75l

aus Rioja in Spanien

20,40 €

10,0% vol, 27,20 €/l, 0,75l

Conventus Cuvee 0,75l

aus Bergdolt in der Pfalz

34,80 €

46,40 €/l, 0,75l

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